Endüstriyel mutfaklarda ve üretim tesislerinde oluşan yoğun duman ile yağ buharını temizlemede en ileri teknoloji olan elektrostatik filtreler, hava kirliliğine karşı yüksek voltajlı bir koruma kalkanı oluşturur. Klasik filtrelerin yakalayamadığı mikro boyuttaki partikülleri bile %99 oranında hapseden bu sistemler, dışarıya duman ve koku yayılmasını engelleyerek çevreci bir işletme modeli sunar.
Elektrostatik filtrelerin çalışma prensibi, hava içerisindeki kirletici partiküllerin elektriksel olarak yüklenmesi esasına dayanır. Filtre ünitesine giren yağ ve duman molekülleri, yüksek gerilim altındaki iyonizasyon tellerinden geçerken pozitif elektrik yüküyle yüklenir. Ardından zıt kutuplu (negatif) toplayıcı plakalara mıknatıs etkisiyle yapışarak hava akımından ayrıştırılır. Bu teknoloji sayesinde, 0.01 mikron kadar küçük partiküller bile bacadan dışarı sızmadan hapsolur.
Torba veya kartuş filtrelerin aksine, elektrostatik filtrelerin iç yapısı hava akışına karşı çok düşük bir direnç gösterir. Bu durum, fanların daha az enerji harcayarak yüksek performansla çalışmasını sağlar ve elektrik giderlerinizi düşürür. Ayrıca filtre hücreleri sarf malzemesi değildir; kirlendiğinde özel kimyasallar ile temizlenip tekrar tekrar kullanılabilir. Bu özellik, işletmenizi sürekli filtre satın alma maliyetinden kurtarır.
Kusursuz Duman ve Yağ Tutma: Mutfak egzoz hatlarında oluşan mavi/beyaz dumanı ve ağır yağ buharını tamamen ortadan kaldırır.
Ekonomik ve Uzun Ömürlü: Yıkanabilir filtre hücreleri sayesinde sarf malzeme maliyetini sıfıra indirir.
Yangın Güvenliği: Kanallarda yağ birikmesini minimize ederek, havalandırma sistemlerindeki yangın riskini en alt düzeye çeker.
Modüler Yapı: Projenizin debi ihtiyacına göre yan yana veya üst üste eklenebilen modüllerle her kapasiteye uygun çözüm sunar.
Restoran ve otel mutfakları, yemek fabrikaları, tekstil ram makineleri, CNC işleme merkezleri, plastik enjeksiyon hatları ve kaynak dumanı tahliyesi gibi yağın ve dumanın sorun teşkil ettiği her noktada rakipsizdir. Çevrenizle barışık, dumansız ve kokusuz bir çalışma ortamı için en modern çözümü sunuyoruz.
